Semaine du goût chez les CP: le fromage de chèvre
Par Classe des CP le jeudi 18 octobre 2018, 20:47 - Lien permanent
Cette semaine, nous avons accueilli dans notre classe, M. Jérémy Chipault, le papa de Margot. qui est éleveur et producteur de fromages de chèvre à Diou.
Il nous a expliqué les différentes étapes de la fabrication du fromage puis nous avons dégusté des fromages à différents stades d'affinage.
Enfin, nous avons terminé cet atelier par une délicieuse surprise puisque chacun a pu rapporter un fromage à la maison!
Merci beaucoup M. Chipault !